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Recette à la cancoillotte
P'tites tartines à la cancoillotte
P'tites tartines à la cancoillotte
Voilà des petites tartines prêtes en une trentaine de minutes et dégustées encore plus rapidement. Avec une petite salade verte et la cancoillotte qui a formé une croûte en coulant... c'est délicieux!
Préparation
Disposer les tranches de pain dans des tourtières ou sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Les recouvrir avec de la pulpe de tomates. Saler, poivrer.
Disposer de petits morceaux de jambon et une tranche de poitrine fumée. Déposer une cuillère à café de cancoillotte sur chaque tranche.
Parsemer un peu de gruyère râpé. Poivrer légèrement et saupoudrer d'herbes de Provence.
Mettre au four à 200°C une vingtaine de minutes.
Photos
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Jura, Rouge
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