Petites seiches sautées à l'ail
Vous pouvez les manger avec du riz blanc, dans une petite salade, à l'apéritif, dans un risotto ... Bref, de milles et une façons !Délice!
Ingrédients
2
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Gambas au four à l'ail et aux herbes
Préparation
Préparation6 min
Cuisson3 min
- Faire blanchir les seiches 2 minutes dans de l'eau bouillante.
- Faire dégeler les seiches et les faire revenir à la poêle ensuite.
- Vous les sortez et les laissez égoutter et sécher quelques instants.
- Faire ensuite revenir les seiches dans une poêle bien chaude avec de l'huile, le hachis d'ail, persil, sel, poivre (pendant 2 à 3 minutes).
- Déguster.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 85Kcal
- Glucides: 4g
- Lipides: 6.4g
- Gras sat.: 1.1g
- Protéines: 2.1g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 0.8g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (32g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Commentaires
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stef66,
30/08/2023
Je ne comprend pas trop la recette mais il y a quand même une idée de recette pour ceux qui on des seiches mais ne savent quoi faire avec
J'ai cuisiné cette recette
Marie-Claire,
25/11/2022
Très bon goût, mais les seiches sont encore coriaces !
J'ai cuisiné cette recette
L
Akibat,
25/05/2023
Faire blanchir, puis faire dégeler, puis les faire revenir à la poêle, puis les sécher, puis les faire sauter avec les autres ingrédients ... n'importe quoi cette "recette" !!! Personne ne relis avant de publier ?
M
G
