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Petits pains à la merguez

Name: Petits pains à la merguez
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 1 cuillère à soupe d'épices à couscous; 30 g de beurre; 1 oeuf; 300 ml de lait; 1 paquet de levure de boulanger; 2 cuillères à soupe de sucre; 1.5 cuillère à café de sel; 8 merguez grillées

Entrée

4 parts

10 min

facile

928 Kcal

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Ingrédients

500 g de farine
1 cuillère à soupe d'épices à couscous
30 g de beurre
1 oeuf
300 ml de lait
1 paquet de levure de boulanger
2 cuillères à soupe de sucre
1.5 cuillère à café de sel
8 merguez grillées

Préparation

Dans la cuve de la Map, verser le lait tiède, l'oeuf, le sucrel le sel, les épices.
Ajouter la farine et la levure, mettre sur le programme pâte 1 heure 30.
A la fin du programme, dégazer la pâte, étaler et couper des bandes pour enrouler les merguez, bien souder les bords, saupoudrer de fromage râpé et mettre à lever 1 heure puis cuire 10 minutes à 210°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 928Kcal

Glucides: 102.8g
Lipides: 36.4g
Gras sat.: 19.9g
Protéines: 43.1g
Fibres: 6g
Sucre: 16.6g
ProPoints: 25
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (356g)

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