POIVRONS AUX 3 COULEURS ET AUBERGINES GRILLES

Name: Poivrons aux 3 couleurs et aubergines grilles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 poivrons (des 3 couleurs); sel; poivre; un filet d'huile d'olive; un hachis d'ail; aubergines

Poivrons grillés et aubergines pour une entrée rafraîchissante.C'est un repas facile et très "régime crétois".

Entrée

1 parts

15 min

20 min

facile

200 Kcal

(5/5 - 1 vote)
56

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Ingrédients

3 poivrons (des 3 couleurs)
sel
poivre
un filet d'huile d'olive
un hachis d'ail
aubergines

Coût estimé: 1.89€ (1.89€/part)

Préparation

Griller sur le barbecue ou au four les poivrons des 3 couleurs coupés en 2.
Puis les mettre dans un sachet pour laisser la peau en refroidissant se détacher facilement.
Puis les allonger sur un plat de service les saler, poivrer, un filet d'huile d'olive et un hachis d'ail puis servez.
Quand aux aubergines les laver puis découpez les en tranches.
Les faire poêler avec très peu d'huile dans une sauteuse.
Sans attendre qu'elle soient cuites, les mettre sur le gril pendant quelques minutes puis les disposer dans un plat arrosez d'un filet d'huile d'olives et servez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 200Kcal

Glucides: 31.4g
Lipides: 2.5g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 6.4g
Fibres: 13.1g
Sucre: 24.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (619g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

POIVRONS AUX 3 COULEURS ET AUBERGINES GRILLES

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