Pommes de terre enrobées de jambon cru

Name: Pommes de terre enrobées de jambon cru
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une douzaine de pommes de terre; 6 tranches de jambon de pays; mâche; tranches de pain et sel

Une recette gourmand à souhait, qui régalera les petits comme les grands.

Entrée

4 parts

15 min

facile

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9

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Ingrédients

une douzaine de pommes de terre
6 tranches de jambon de pays
mâche
tranches de pain et sel

Préparation

Faire cuire à l'eau salée les pommes de terre.
Entourer chacune de ces pommes de terre de la moitié d'une tranche de jambon sec, maintenue par des pics en bois.
Les disposer dans un plat et les mettre au four (th 6) durant 10 minutes puis en position gril le temps que le bord des tranches se colore.
Servir ces pommes de terre très chaudes accompagnées de mâche et de tranches de pain grillé.

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Photos

Pommes de terre enrobées de jambon cru - photo 2

Pommes de terre enrobées de jambon cru - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Irancy Bourgogne, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

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