Quesadillas au fromage

Name: Quesadillas au fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour une quesadilla; 2 tortillas (de blé pour moi); 1 beau morceau d'emmental; 1 beau morceau de cheddar; 2 Kiri; Paprika; Sel & poivre

Entrée

1 parts

5 min

facile

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Ingrédients

Pour une quesadilla
2 tortillas (de blé pour moi)
1 beau morceau d'emmental
1 beau morceau de cheddar
2 Kiri
Paprika
Sel & poivre

Préparation

Râper l'emmental et le cheddar.

Tartiner une tortilla avec les Kiri.

Parsemer des fromages râpés.

Saupoudrer généreusement de paprika, saler et poivrer.

Couvrir tout ça de la seconde tortilla puis faire cuire dans une poêle (j'ai utilisé ma poêle à crêpes) sur chaque face, à feu doux et sans matière grasse.

Lorsque les 2 côtés sont bien dorés, couper en parts (comme une pizza) et servir immédiatement, avec de la salade verte ou de la sauce tomates épicée par exemple.

On peut aussi mettre un peu de persil pour la déco.

Bon appétit!

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