Ptitchef

Quiche tomate, petit-pois, féta, curry et jambon

Entrée
4 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer notre four à 210 °C, puis beurrer un moule à tarte, abaisser la pâte et piquez-la à la fourchette.
  • Sur la pâte, disposer le gruyères râpé, les rondelles de tomate, les dés de fêta, les lamelles de jambon et les petit-pois cuits et égouttés.
  • Faites un appareil en fouettant les œufs, la crème, le lait, le curry, salez et poivrez.
  • Recouvrir la préparation avec et enfourne 30 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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