Faites blanchir le cœur de chou vert à l'eau bouillante pendant 5 minutes
Vider l'eau et faites cuire le chou à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Laissez refroidir. Coupez le chou en lanières
Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Faites les revenir dans l'huile d'olive
Coupez les olives en rondelles, épluchez et pilez la gousse d'ail. Dans la poêle, ajoutez le chou, la pulpe de tomates, les olives, l'ail, le thym et le laurier. Laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes
Préchauffez votre four à 180°
Coupez quelques tranches de reblochon
Garnissez les ramequins de papier alu, et versez-y la préparation. Tassez bien
Recouvrez généreusement de tranches de reblochon.Enfournez pendant 10 minutes