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Recette à la coriandre
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Rillettes de sardine à la coriandre
Rillettes de sardine à la coriandre
Préparation
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Passer le beurre très brièvement au micro-ondes pour le ramollir.
Egoutter les sardines.
Dans un saladier,écraser à la fourchette les sardines avec le jus de citron.
Incorporer le beurre puis le fromage blanc et la coriandre hachée.Saler et poivrer.Ajouter quelques gouttes de Tabasco.
Réserver au frais 15 à 20 minutes.
Garnir les cuillères au moment de servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
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Commentaires des membres:
Tout cela doit être bon.
Facile à réaliser. En remplacement du fromage blanc, nous avons mis 1CS de crème fraîche Bridelight. Très bon et frais.
Facile sans prendre du temps
Facile, rapide, délicieux,une excellente mise en bouche
Et sr toast c'est délicieux également !