Riz curcuma aux raisins et noix de cajou

Name: Riz curcuma aux raisins et noix de cajou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de riz complet; 1 cuil. soupe de curcuma; 1 poignée de raisins secs; 1 poignée de noix de cajou; sel et poivre

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Entrée

1 parts

facile

55 min

874 Kcal

Le riz en toute merveille

Ingrédients

1 verre de riz complet
1 cuil. soupe de curcuma
1 poignée de raisins secs
1 poignée de noix de cajou
sel et poivre

Coût estimé: 1.57€ (1.57€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Cuire à feu doux dans un grand volume d'eau salée le riz complet avec les épices pendant 30 minutes.
Ensuite, ajouter les raisins secs.
Laisser mijoter une dizaine de minutes puis incorporer les noix de cajou que l'on aura pu faire griller à sec quelques minutes dans une poêle au préalable.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 874Kcal

Glucides: 155.9g
Lipides: 16.7g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 19.8g
Fibres: 7.1g
Sucre: 32g
ProPoints: 23
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

MMiss pateliere

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