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Roulade de jambon en sucette
Roulade de jambon en sucette
Préparation
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Dans un bol, mélanger le fromage et la ciboulette jusqu’à obtention d’un mélange facile à étaler. ajouter du poivre.
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Étaler le fromage sur toute la surface des tranches de jambon.
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Rouler chacune des tranches sur elles-même.
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Couper les roulades en morceaux de 1 à 2 cm.
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Disposer chaque roulade sur un plat et glisser au milieu un morceau de gressin.
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
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