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Recette de roulé
Roulé aux épinards
Roulé au saumon
Roulé aux épinards et au saumon fumé.
Roulé aux épinards et au saumon fumé.
Ingrédients
4
Coût estimé: 12.4Euros € (3.1€/part)
Préparation
Préparer les épinards. Les mixer très finement.
Fouetter les oeufs en omelette. Ajouter les épinards mixés et de la muscade. Assaisonner.
Verser la préparation dans un moule rectangulaire plat et cuire à four préchauffé à 180° environ 15 à 20 minutes suivant le four.
Retourner le rectangle d'omelette sur un torchon humide.
Couvrir l'omelette d'une couche de fromage frais et déposer dessus les tranches de saumon fumé en les faisant légèrement se chevaucher.
A l'aide du torchon rouler l'omelette en serrant bien puis enfermer le tout. Laisser reposer au moins 1 heure au frigo.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 241Kcal
Glucides: 6.5g
Lipides: 11.7g
Gras sat.: 3g
Protéines: 24.5g
Fibres: 5.5g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 6
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
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