-
Home
-
Recettes
-
Recette de roulé
-
Roulé aux épinards
-
Roulé au saumon
-
Roulé aux épinards et au saumon fumé.
Roulé aux épinards et au saumon fumé.
Ingrédients
4
Coût estimé: 12.4Euros€ (3.1€/part)
Préparation
-
Préparer les épinards. Les mixer très finement.
-
Fouetter les oeufs en omelette. Ajouter les épinards mixés et de la muscade. Assaisonner.
-
Verser la préparation dans un moule rectangulaire plat et cuire à four préchauffé à 180° environ 15 à 20 minutes suivant le four.
-
Retourner le rectangle d'omelette sur un torchon humide.
-
Couvrir l'omelette d'une couche de fromage frais et déposer dessus les tranches de saumon fumé en les faisant légèrement se chevaucher.
-
A l'aide du torchon rouler l'omelette en serrant bien puis enfermer le tout. Laisser reposer au moins 1 heure au frigo.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 241Kcal
-
Glucides: 6.5g
-
Lipides: 11.7g
-
Gras sat.: 3g
-
Protéines: 24.5g
-
Fibres: 5.5g
-
Sucre: 2.4g
-
ProPoints: 6
-
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes