Rouleaux de printemps au homard votez maintenant Entrée4 partsmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Vermicelle de riz fins (environ 1 paquet vendu en épicerie) 1 livre de homard, cuit et haché Tiges de coriandre (15-20) Ciboulette à l'ail ou régulière (15 à 20) Menthe verte (environ 50) Coriandre vietnamienne (environ 50) Basilic thaï (environ 50) 2 tasses de fèves germées Galettes de riz, format moyen Sauce : ½ tasse de vinaigre de riz ½ tasse d'eau 6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à thé de sel 1 cuillère à table de sauce au poisson 2 cuillères à thé de carottes râpées ½ piment de chili émincé
