Éplucher l'avocat, le couper en petits dés et le citronner. Laver les tomates cocktail et les couper en tranches.
Sur un plat de service, déposer au centre l'avocat, puis les tranches de tomates, le saumon fumé. Poser dessus les billes de mozzarella et les olives noires. Saler et poivrer.
Sympa vos remarques quel respect !!! He bien moi je l aime bien cette recette je la ferai avec du saumon frais je ne sais pas pourquoi (c est dans la tête ) le saumon fumé ne me dit qu en hiver ... mais merci pour l idee
Pas vraiment original....j'aurais mis des tomates de plusieurs couleurs et de la vraie mozarella buffala. par exemple surtout si c'est pour des invités.
On ne peut pas plaire à tout le monde .....