Salade d'agrumes au surimi et a la menthe

Ingrédients
2
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Préparation
- Lavez, effeuillez et émincez très finement les feuilles de menthe. Mélangez dans un récipient la moutarde, le vinaigre, l'huile et l'arôme Maggi.Rectifiez l'assaisonnement en poivre et incorporez la menthe émincée et réservez au réfrigérateur.Pelez à vif les oranges et les pamplemousses. Coupez-les en très fines rondelles et disposez-les harmonieusement dans des assiettes de service. Nappez l'ensemble de vinaigrette. Emiettez finement des filaments de surimi sur l'ensemble des agrumes.
Décorez avec quelques feuilles de menthe et placez au minimum 30 minutes avant de servir au réfrigérateur
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 328Kcal
- Glucides: 50.7g
- Lipides: 3.5g
- Gras sat.: 0.5g
- Protéines: 13.6g
- Fibres: 8.6g
- Sucre: 38.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (657g)
Sans sucre ajouté
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