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Salade rose de quinoa aux agrumes

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
131 Kcal
  • Salade rose de quinoa aux agrumes
  • Salade rose de quinoa aux agrumes - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire le quinoa dans de l'eau salée ,selon les instructions qui figurent sur votre emballage.
  • Pelez à vif le pamplemousse et l'orange en séparant quartier par quartier , réservez.
  • Pelez la betterave et râpez la finement , réservez.
  • Dans un saladier mélangez la betterave et le quinoa.
  • Ajoutez le jus d'orange , le vinaigre , salez poivrez.
  • Ajoutez les agrumes et remuez délicatement et entreposez au frais pour que la salade refroidisse car elle se mange froide .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 131Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat


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Salade rose de quinoa aux agrumes
Salade rose de quinoa aux agrumes - photo 2

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