Salade d'endives au pamplemousse rose, vinaigrette aigre-douce au miel

Ingrédients

• 3 petites endives
• 2 pamplemousse rose
• 2 avocats
• 1 morceau de parmesan
• 8 tiges de ciboulette
• 1 cuillère. à soupe de miel liquide
• 1 citron