Recettes d'entrées aigre-douce

12 recettes

Noix de st-jacques à l'aigre-doux et flan de patates douces

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Entrée facile 20 min 48 min

Ingrédients: 12 noix de saint-jacques 500 g de patates douces Sel poivre Beurre 50 g 2 endives Crème fraîche 10 cl 10 cl de porto rouge Le jus d'une orange 2...

Aigre-doux de melon mentholé

(1 vote), (1) , (2)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 1 melon d'environ 700 g 20 feuilles de menthe poivrée 140 ml de vinaigre de cidre 100 ml d'eau 100 g de miel 40 g de sucre roux 6 grains de poivre...

Nouvel an chinois : crevettes à la sauce aigre-doux

(4 votes), (13)

Entrée facile 1 heure 242 kcal

Ingrédients: 400 g de grosses crevettes décortiquées (sinon il doit en falloir 700 g environ) 1 blanc d’oeuf 2 oignons 3 carottes 3 tomates 1 boite d'ananas au...

Râpé de légumes aigre-doux pour apéritif très frais ou entrée légère

Entrée facile 19 min 101 kcal

Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1/2 céleri rave 1/2 poivron rouge (facultatif) 1/2 citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...

Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 aubergines pas trop grosses 2 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de miel de bourdaine (ou autre miel typé) 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Salade de choux blanc multifruits aigre doux

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 petit morceau de choux blanc 2 mandarines 1/2 pomme rouge 1 poignée de raisins sec 1 poignée de noix 8 abricots secs 1 oignon rouge sel et...

Crevettes frites sauce aigre douce

(40 votes), (613)

Entrée facile 45 min 413 kcal

Ingrédients: 16 crevettes (grosses) 2 cuil à soupe de vin blanc sec 1 oeuf 4 cuil à soupe de Maïzena Huile (à friture) Pour la sauce aigre douce : 1 carotte...

Sardines frites marinees a l'aigre douce

(4 votes), (15)

Entrée facile 20 min 5 min

Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de sardines fraiches 125 g de farine ½ l dhuile de friture Sel 2 oignons 6 cl dhuile dolive 50 cl de vinaigre...

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Salade d'endives au pamplemousse rose, vinaigrette aigre-douce au miel

(2 votes), (24)

Entrée facile 25 min 367 kcal

Ingrédients: 3 petites endives 2 pamplemousse rose 2 avocats 1 morceau de parmesan 8 tiges de ciboulette 1 cuillère. à soupe de miel liquide 1 citron

Nems asiatiques aux légumes et viandes + sauce piquante aigre douce

(2 votes), (2) , (106)

Entrée Difficile 25 min 40 min

Ingrédients: 1 paquet de pâte fillo 500 g de soja 1 carotte 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 pouce de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Pipe rigate aux aubergines à l'aigre-douce

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: - 400 g d'aubergines - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oignons - 10 feuilles de basilic 250 g de pipe rigate (environ) - 1 cuillère à soupe...

Salade de crevettes à l'aigre douce à la façon de sahten

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 200 nouilles de riz 20 crevettes cuites (j'ai pris un sachet de crevettes) 100 g de germes de soja (j'ai pris en boîte mais c'est moins bien que...

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