Salade de betterave crue aux noisettes

Name: Salade de betterave crue aux noisettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une betterave rouge crue; une poignée de noisettes (petite poignée); quelques pousses de roquette; 2 cs d' huile de noix; 2 cs de vinaigre balsamique blanc

Une recette minimaliste qui va vous fournir de l'énergie ^^

Entrée

2 parts

10 min

facile

367 Kcal

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Ingrédients

une betterave rouge crue
une poignée de noisettes (petite poignée)
quelques pousses de roquette
2 cs d' huile de noix
2 cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation

Préparez la vinaigrette.

Pelez la betterave et rapez-la dans le plat contenant la vinaigrette.
Déposez dans les assiettes de service la roquette, les betteraves rapées et les noisettes préalablement grillées et concassées grossièrement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 366Kcal

Glucides: 22g
Lipides: 23.7g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 9g
Fibres: 11.3g
Sucre: 17.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (744g)

Sans gluten

Végan

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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