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Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés
Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés
Préparation
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Peler puis râper la betterave. La placer dans un saladier et assaisonner avec de l'huile d'olive et du vinaigre de framboise.
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Dans des assiettes individuelles, placer les pousses d'épinards frais, les tranches de magret de canard, la betterave râpée et les framboises.
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Assaisonner à nouveau et déguster sans attendre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 276Kcal
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Glucides: 9.2g
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Lipides: 20g
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Gras sat.: 5.6g
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Protéines: 12.5g
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Fibres: 4.4g
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Sucre: 7.4g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Vallée du Rhône, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
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