Salade de betteraves à la marocaine

Name: Salade de betteraves à la marocaine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 orange; 1 betterave (grosse); Une pincée de gingembre; Une pincée de sel; Une pincée de poivre; 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)

Entrée

1 parts

facile

10 min

212 Kcal

Une salade de couleur et de fraîcheur.

Ingrédients

1/2 orange
1 betterave (grosse)
Une pincée de gingembre
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)

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Préparation

Éplucher et râper la betterave.
Presser la demi-orange.
Mélanger la betterave râpée et le jus d'orange.
Ajouter les épices et l'huile d'olive. Bien mélanger.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 212Kcal

Glucides: 25.7g
Lipides: 7.5g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 6.2g
Fibres: 7.7g
Sucre: 22g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)

Sans gluten

Végan

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

CChez Réquia

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Commentaires

Notez cette recette:

Zen

14/08/2020

La betterave râpée est crue ...

J'ai cuisiné cette recette

edwige_d2015

25/10/2015

Top

J'ai cuisiné cette recette

brigittebarberot

27/10/2015

Vous ne précisez pas si la betterave est cuite ou crue!!!

BobD

25/10/2015

Cuite ou crue la betterave ????

anonymous

10/11/2013

Les enfants aiment beaucoup!!!!!