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Salade de chou blanc

Name: Salade de chou blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de chou blanc (émincé très finement et rincé, égoutté); 30 g de noix de cajou non salées; 1 cuillère à soupe et ½ de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe rase de baies roses; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe D'eau froide; 1 pincée de sucre; 1 cuillère à soupe rase de graines de sésame blanc

Une super salade bien aromatisée comme on les aime pour débuter un repas sur les chapeaux de roues !

Entrée

4 parts

10 min

5 min

facile

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3
239

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Ingrédients

250 g de chou blanc (émincé très finement et rincé, égoutté)
30 g de noix de cajou non salées
1 cuillère à soupe et ½ de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe rase de baies roses
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe D'eau froide
1 pincée de sucre
1 cuillère à soupe rase de graines de sésame blanc

Préparation

Prendre un grand saladier et mettez-y le
chou émincé.
Mélanger tous les liquides dans un petit bol, ajouter la pincée de sucre.
Faites dorer le sésame quelques minutes.
Broyer grossièrement les noix de cajou et les baies roses à l'aide d'un mortier.
Verser la sauce sur le chou, les noix et les baies, mélanger bien et servir.

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Questions:

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