Salade de courgettes, fêta et tomates confites

Name: Salade de courgettes, fêta et tomates confites
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 courgettes (petites); une tranche de fêta; quelques tomates confites; de l' huile et vinaigre; une petite pincée de sel; une branche de basilic

Rapide, léger et facile

Entrée

4 parts

10 min

5 min

facile

Salade de courgettes, fêta et tomates confites

votez maintenant
35

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 courgettes (petites)
une tranche de fêta
quelques tomates confites
de l' huile et vinaigre
une petite pincée de sel
une branche de basilic

Préparation

Lavez et coupez les courgettes en dés. Dans une poêle, faites les revenir 5 minutes avec un peu de sel soit dans un peu d'huile soit dans un peu d'eau. Goûtez avant d'éteindre le feu. Si vous aimez plus cuit, poursuivez la cuisson 2 ou 3 minutes.
Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec 2 cs d'huile et 2 cs de vinaigre et mettez-y les courgettes. Ajoutez le basilic, la fêta en dés et les tomates confites coupées en dés.

Servez froid.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées

Kilometre-0

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.