Salade de courgettes, tomates et feta

Name: Salade de courgettes, tomates et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 petites courgettes; Tomates cerise; 1/2 boîte de fêta; 1 oignon rouge; Moutarde à l'ancienne; Vinaigre balsamique; Huile d'olive

Entrée

2 parts

15 min

2 min

facile

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17

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Ingrédients

2 petites courgettes
Tomates cerise
1/2 boîte de fêta
1 oignon rouge
Moutarde à l'ancienne
Vinaigre balsamique
Huile d'olive

Coût estimé: 2.38€ (1.19€/part)

Préparation

Couper les courgettes en petits dés et les faire cuire à la vapeur au micro-ondes 6 minutes.
Couper l'oignon et le faire cuire 2 minutes à la vapeur (pour qu'il soit plus digeste).
Laisser refroidir courgettes et oignon.
Dans un saladier, mélanger les courgettes, l'oignon, la fêta coupée en dés et les tomates cerises coupées en 2.
Préparer une vinaigrette avec la moutarde, l'huile et le vinaigre.
Ajouter à la salade et mélanger délicatement pour ne pas écraser les ingrédients.

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