Salade de courgettes crues et fêta

Name: Salade de courgettes crues et fêta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes (petites et bien fraîches); le jus d' 1/2 citron; 2 CS d'huile d'olive; Quelques grains de raisin (c'est la saison); Fêta (à volonté); Tomates cerises (bien croquantes); Sel; Poivre

Une salade composée de courgettes crues, de fêta ,de tomates cerises et de raisins

Entrée

2 parts

20 min

facile

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6
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Ingrédients

2 courgettes (petites et bien fraîches)
le jus d' 1/2 citron
2 CS d'huile d'olive
Quelques grains de raisin (c'est la saison)
Fêta (à volonté)
Tomates cerises (bien croquantes)
Sel
Poivre

Préparation

Peler et laver les courgettes ,avec un économe tailler des lanières.
Réserver dans le jus de citron pendant 20 min.
Peler et couper en deux les grains de raisins.
Couper des morceaux de fêta.
Couper en deux les tomates cerises.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients ,arroser avec l'huile d'olive ,sel et poivre
Déguster aussitôt ;-)

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Questions:

Faut-il vraiment peler ou pas les courgettettes ?? merci

Réponse:

Si vous utiliser des petites courgettes bien tendres il n'est pas necessaire de les peler ,par contre si la peau des courgettes est épaisse il vait mieu les peler .Mais pour cuisiner des courgettes crues il vaut mieux des petites courgettes bien tendres .

Je peut remplacé la fêta part quel autre fromage. merci

Réponse:

C'est un peu en fonction de vos goûts ! bonne journée

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