Salade de crevettes au chutney de mangue

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Entrée

2 parts

facile

10 min

243 Kcal

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Une petite salade de crevettes qui est vraiment succulente, et hormis le fastidieux décorticage, vraiment rapide à préparer...

Ingrédients

• 8 crevettes décortiquées (sauf la queue pour faire chouli)
• du chutney de mangue (env. 2 Cuillères à Soupe)
• 1/2 pomme coupée en julienne
• 1 petite carotte coupée en julienne
• 1/2 Cuillère à Café de paprika
• 1/2 Cuillère à Café de graines de moutarde
• un peu de coriandre grossièrement hachée

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Préparation

• Et bien une fois que vous avez réuni tous ces ingrédients : mélangez les crevettes avec un peu de chutney de mangue.
• Mettez-les dans une coupelle avec la julienne de pomme + la julienne de carottes.
• Saupoudrez de paprika et de graines de moutarde et ajoutez un peu de coriandre. Le tour est joué !

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