Salade de dattes sèches et oignons nouveaux

Name: Salade de dattes sèches et oignons nouveaux
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 dattes sèches; 1 oignon nouveau; 1 cuillère à soupe de miel (type miel de Printemps, de couleur blanche au goût très doux); 2 cuillères à soupe d'huile de noix; 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès; 1 cuillère à soupe de rase de graines de sésame blond; 4 cerneaux de noix (facultatif)

Cette assiette conçue comme une entrée aux saveurs douces et délicates, qui peut précéder à merveille un plat à base d'agneau, de mouton ou de poulet.

Entrée

4 parts

15 min

facile

201 Kcal

Salade de dattes sèches et oignons nouveaux

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Ingrédients

10 dattes sèches
1 oignon nouveau
1 cuillère à soupe de miel (type miel de Printemps, de couleur blanche au goût très doux)
2 cuillères à soupe d'huile de noix
1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
1 cuillère à soupe de rase de graines de sésame blond
4 cerneaux de noix (facultatif)

Coût estimé: 1.53€ (0.38€/part)

Préparation

Coupez les dattes en 2 dans le sens de la longueur, dénoyautez-les, séparez-en 2
Epluchez et émincez l'oignon, sans utiliser le vert, uniquement le bulbe bien blanc.
Disposez ces 2 ingrédients dans un saladier, décorez des noix.
Confectionnez une sauce dans un petit récipient, versez-la sur votre salade, réservez une demi-heure.
Saupoudrez des graines de sésame. Servez sans attendre.

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