Salade de poivron multicolore

Name: Salade de poivron multicolore
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 FRAIS; Deux poivrons de chaque couleur: vert, rouge, jaune; Une gousse ail; Huile d'olive; Sel,poivre

Entrée

4 parts

15 min

10 min

facile

107 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
6

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Ingrédients

4 FRAIS
Deux poivrons de chaque couleur: vert, rouge, jaune
Une gousse ail
Huile d'olive
Sel,poivre

Coût estimé: 2.11€ (0.53€/part)

Préparation

Faire cuire 10 minutes environ, ou jusqu'à ce que la peau des poivrons se détache sous le doigt.
Pendant que les poivrons sont au sauna! Hacher ail finement.
Retirer la peau des poivrons
Couper les en deux ,et retirer les graines.
Couper en lamelles de 5 mm à 1 cm.
Dans un saladier, mélanger l'ail et les lamelles de poivron.
Ajouter l'huile d'olive à hauteur.
Laisser reposer minimum 1 heure ,mais une nuit c'est mieux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 107Kcal

Glucides: 4.3g
Lipides: 8.4g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 3.9g
Fibres: 1.5g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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