SALADE DE POURPIER

Name: Salade de pourpier
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ¾ tasse de pourpier; 2 à 3 cuillères à soupe de fleur d'ail hachée finement; ¼ cuillère à thé de sel; ¼ tasse de yogourt nature; Poivre du moulin au goût

Entrée

3 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 ¾ tasse de pourpier
2 à 3 cuillères à soupe de fleur d'ail hachée finement
¼ cuillère à thé de sel
¼ tasse de yogourt nature
Poivre du moulin au goût

Préparation

Bien laver, assécher, et hacher finement le pourpier.
Dans un saladier, disposez le pourpier haché. Ajoutez la fleur d'ail haché.
Dans un petit bol, mélangez le yogourt, le sel et un peu de fleur d'ail. Ajoutez dans le saladier et touillez. Servez aussitôt.

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