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Salade carottes/pourpier/Grenade

Name: Salade carottes/pourpier/grenade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grosses carottes BIO; 1 barquette de tomates cerises Bio; 6 branches de pourpier; 5 feuilles de basilic; 2 mozzarella; 1 grenade; 1 fenouil; 3 cuil a soupe huile d'olive; 1 cuil a café de Pistou; 1 cuil a soupe de vinaigre de cidre; 1 cuil a soupe de gomasio

Une autre version des carottes rapées ! Misez sur les antioxydants avant l'hivers

Entrée

4 parts

20 min

facile

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Conseils et astuces:

Excellente salade riche en fer, en magnésium, en carotènes, et vitamine C, contient aussi des fibres et des Omega 3. Tout cela donne une excellente combinaison nutritionnelle et antioxydante !