SALADE DE RIZ, CREVETTES ET AVOCAT

Name: Salade de riz, crevettes et avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de riz (avant cuisson); 150 g de petites crevettes (surgelées); 1 avocat; 2 petites tomates allongées; 1/2 boite de pousse de soja (fèves germées); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; coriandre ciselée au goût

Entrée

2 parts

10 min

5 min

facile

439 Kcal

(3.6/5 - 5 votes)
1
39

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Ingrédients

100 g de riz (avant cuisson)
150 g de petites crevettes (surgelées)
1 avocat
2 petites tomates allongées
1/2 boite de pousse de soja (fèves germées)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
coriandre ciselée au goût

Coût estimé: 4.3€ (2.15€/part)

Préparation

Faire cuire le riz dans un volume d'eau.
Pendant ce temps, faire revenir les crevettes à la poêle avec un peu d'huile d'olive de la coriandre ciselée.
Couper l'avocat en dé, les tomates en rondelles.
Mélanger le riz cuit et refroidi, les crevettes refroidies, l'avocat, les tomates, les pousses de soja.
Assaisonner avec du sel, du poivre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et de la coriandre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 439Kcal

Glucides: 41.4g
Lipides: 18.5g
Gras sat.: 3.4g
Protéines: 23.8g
Fibres: 5.6g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)

Sans oeuf

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Questions:

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