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Recette de salades
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Salade au comté
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Salade de pomme de terre
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Salade franc, comtoise:pommes de terre ,saucisse de montbéliard,comté.
Salade Franc, Comtoise:pommes de terre ,saucisse de Montbéliard,comté.
Préparation
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Cuire à l'eau bouillante préalablement salée les pommes de terre non épluchées une vingtaine de minutes.
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Faire cuire 10 minutes à l'eau frémissante la saucisse de Montbéliard.Réserver.
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Dans un saladier; préparer la sauce ,mettre la moutarde ancienne puis l'huile d'olive et mélanger. Ajouter le vinaigre .Saler , poivrer à convenance.
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Couper les cornichons en rondelles et le comté en dés .
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Tailler les pommes de terre en rondelles et la saucisse en cubes.
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Mélanger le tout avec l'oignon découpé en fines rondelles. Parsemer de croûtons.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 597Kcal
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Glucides: 35.4g
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Lipides: 39.2g
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Gras sat.: 15.3g
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Protéines: 22.6g
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Fibres: 4g
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Sucre: 2.1g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
20
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
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Oh merci ! Cela me fait d’autant plus plaisir que j’ai arrêté mon blog depuis longtemps !