Ptitchef

Salade Franc, Comtoise:pommes de terre ,saucisse de Montbéliard,comté.

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
597 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Cuire à l'eau bouillante préalablement salée les pommes de terre non épluchées une vingtaine de minutes.
  • Faire cuire 10 minutes à l'eau frémissante la saucisse de Montbéliard.Réserver.
  • Dans un saladier; préparer la sauce ,mettre la moutarde ancienne puis l'huile d'olive et mélanger. Ajouter le vinaigre .Saler , poivrer à convenance.
  • Couper les cornichons en rondelles et le comté en dés .
  • Tailler les pommes de terre en rondelles et la saucisse en cubes.
  • Mélanger le tout avec l'oignon découpé en fines rondelles. Parsemer de croûtons.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 597Kcal
  • Glucides: 35.4g
  • Lipides: 39.2g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 22.6g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Sylvie, 14/03/2020

J'adore. Même ma petite-fille qui n'aime pas les salades en a mangé et a aimé.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
CITAA
Réponse CITAA:

Oh merci ! Cela me fait d’autant plus plaisir que j’ai arrêté mon blog depuis longtemps !


Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de pommes de terre, thon et tomates
Salade de pommes de terre, thon et tomates
2 parts
15 min
facile
4.3 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade russe et sa mayonnaise maison
Salade russe et sa mayonnaise maison
3 parts
55 min
facile
4 / 5

A lire également

Riz ou pommes de terre : Quel glucide vous convient le mieux? Riz ou pommes de terre : Quel glucide vous convient le mieux? Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez