Ptitchef

Salade Franc, Comtoise:pommes de terre ,saucisse de Montbéliard,comté.

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
597 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Cuire à l'eau bouillante préalablement salée les pommes de terre non épluchées une vingtaine de minutes.
  • Faire cuire 10 minutes à l'eau frémissante la saucisse de Montbéliard.Réserver.
  • Dans un saladier; préparer la sauce ,mettre la moutarde ancienne puis l'huile d'olive et mélanger. Ajouter le vinaigre .Saler , poivrer à convenance.
  • Couper les cornichons en rondelles et le comté en dés .
  • Tailler les pommes de terre en rondelles et la saucisse en cubes.
  • Mélanger le tout avec l'oignon découpé en fines rondelles. Parsemer de croûtons.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 597Kcal
  • Glucides: 35.4g
  • Lipides: 39.2g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 22.6g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

Sylvie, 14/03/2020

J'adore. Même ma petite-fille qui n'aime pas les salades en a mangé et a aimé.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
CITAA
Réponse CITAA:

Oh merci ! Cela me fait d’autant plus plaisir que j’ai arrêté mon blog depuis longtemps !


Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de pommes de terre, thon et tomates
Salade de pommes de terre, thon et tomates
2 parts
15 min
facile
4.3 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de riz (facile et rapide)
Salade de riz (facile et rapide)
7 parts
33 min
facile
4.4 / 5

A lire également

La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez