Salade presque toute verte

Ingrédients

• 2 avocats
• 200 g de pois gourmands
• 150 g de mesclun
• 150 g de feta émietté
• 12 noix
• 4 brins de menthe
• 1 citron vert
• 6 cuil à soupe d’huile d’olive
• 2 cuil à soupe vinaigre balsamique
• sel
• poivre