Salade tiède de brocolis au saumon

Name: Salade tiède de brocolis au saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de brocolis (surgelé pour moi); 2 pavés de saumon; 4 oeufs; huile d'olive; vinaigre balsamique; sel et poivre

Pour un soir, on vous propose une salade tiède bien sympathique tant au niveau couleurs qu'au niveau saveurs.

Entrée

4 parts

15 min

20 min

facile

234 Kcal

votez maintenant
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de brocolis (surgelé pour moi)
2 pavés de saumon
4 oeufs
huile d'olive
vinaigre balsamique
sel et poivre

Coût estimé: 5.74€ (1.43€/part)

Préparation

Faire cuire les brocolis coupés en petits bouquets pour qu'ils soient un peu croquants.
Faire cuire les œufs. Faire cuire le pavé de saumon à la poêle si possible sans matières grasses.
Détailler le saumon en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger le brocoli et le saumon.
Râper les œufs dessus avec une râpe à gros trous.
Ajouter un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, sel et poivre. Bien mélanger. Servir tiède!

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 234Kcal

Glucides: 3.9g
Lipides: 15.2g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 18.7g
Fibres: 2.8g
Sucre: 2.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Salade panzanella - salade italienne

S Sève côté cuisine

Photos

Salade tiède de brocolis au saumon - photo 2

Salade tiède de brocolis au saumon - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Graves blanc Bordeaux, Blanc

Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes