Salade tomates mangue et fines herbes... version détox

Name: Salade tomates mangue et fines herbes... version détox
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tomates (les mienne étaient petites) lavées et coupées en quartiers; 2 mangues épluchées et taillées en gros cubes; un peu d'oignon vert haché (optionnel); une poignée de fines herbes fraîches hachées grossièrement: basilic et/ou coriandre et/ou menthe; laitue frisée ou romaine; quartiers de lime ou de citron, pour garnir

Entrée

2 parts

facile

5 min

Ingrédients

4 tomates (les mienne étaient petites) lavées et coupées en quartiers
2 mangues épluchées et taillées en gros cubes
un peu d'oignon vert haché (optionnel)
une poignée de fines herbes fraîches hachées grossièrement: basilic et/ou coriandre et/ou menthe
laitue frisée ou romaine
quartiers de lime ou de citron, pour garnir

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Salade caprese - tomates mozzarella

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf la laitue et la lime.
E jus des tomates et des mangues se mélange avec les herbes fraîches et remplace avantageusement la vinaigrette.
Verser sur les feuilles de laitues croquantes, garnir des quartiers de lime pour que chacun puisse en ajouter s'il le désire.

TToutcru