Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de soufflé
  5. Soufflé au fromage
  6. Soufflé à la vache qui rit

Soufflé à la vache qui rit

Entrée
4 parts
15 min
13 min
facile
372 Kcal
Soufflé à la vache qui rit
  • votez maintenant
  • 12
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 425°F (240°C).Fondre le beurre, tout en fouettant, ajouter la farine.
  • Verser le lait et porter à ébullition tout en continuant de brasser.
  • Incorporer les morceaux de fromage et brasser jusqu'à ce qu'ils soient fondu.
  • Retirer du feu et tiédir un peu avant d'ajouter les jaunes d’œufs. Brasser, saler et poivrer au goût.
  • Monter les blancs en neige et ajouter en pliant au mélange précédent,
  • Verser dans un plat ou dans des ramequins et remplir un peu plus que la moitié des ramequins.
  • Cuire 10 à 12 minutes . Servir avec une salade, purée de pomme de terre, légumes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 372Kcal
  • Glucides: 23.3g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 20g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Soufflés au saumon fumé et au fromage frais


is@belle Is@belle

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
4 parts
35 min
moyen
4.5 / 5
Recette Soufflés au saumon fumé et au fromage frais
Soufflés au saumon fumé et au fromage frais
6 parts
45 min
facile
4.6 / 5
Recette Soufflés au foie gras
Soufflés au foie gras
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Toasts vache qui rit rennes
Toasts vache qui rit rennes
4 parts
5 min
facile
3 / 5
Recette Comment faire du riz soufflé?
Comment faire du riz soufflé?
10 parts
10 min
facile
3.5 / 5
Recette Barres de céréales au riz soufflé et chocolat
Barres de céréales au riz soufflé et chocolat
6 parts
1 h 30 m
facile
2.6 / 5

A lire également

Faut-il arrêter de boire du lait de vache? Faut-il arrêter de boire du lait de vache? Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Que faire avec des blancs d'oeufs? Que faire avec des blancs d'oeufs?

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Souffle Recettes de soufflés en entrée Fromage Recettes d'entrées au fromage Vache-qui-rit Recettes d'entrées vache qui rit Soufflé au fromage Recette au fromage vache qui rit

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork