Name: Soufflé au jambon
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de jambon coupé en petits morceaux; 4 oeufs; 100 g de gruyère râpé; 20 g de beurre (pour le moule); sel; 40 cl de lait; 40 g de farine; 40 g de beurre; Sel; Poivre

Commentaires des membres:

Anne, 31/05/2018

C"est la recette de ma grand mère !! mais elle disait aussi : "ce sont les convives qui doivent attendre le soufflé et pas le contraire" sinon c'est raté car le soufflé retombe très vite... Régalez vous

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Lylou13, 31/05/2018

Bon, facile, pas cher et j'adore cette recette! Merci pour le partage.

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babare, 31/05/2018

EXCELLENTE ENTRÉE SERVIT BIEN GONFLÉE SUR UNE TABLE , LES CONVIVES EN SONT RAVIS AVEC UNE SALADE DE MESCLUN UN ROSE FRAIS ET FRUITÉE BONNE CUISINE A TOUS BABARE

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