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Recette au jambon
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Recette au chèvre et jambon
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Soufflé jambon - chèvre frais
Soufflé jambon - chèvre frais
Voilà une gourmandise salée, pour changer un peu.
Ingrédients
2
Coût estimé: 6.26Euros€ (3.13€/part)
Préparation
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Faire fondre le beurre avec l'huile.
Tamiser la farine et mélanger avec le beurre et l'huile
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Mouiller avec le lait (très doucement!)
Hors du feu ajouter les jaunes d’œufs, et le jambon mixer.
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Mélanger bien; saler, poivrer, ajouter le basilic.
Ajouter des gros morceaux de chèvres et les tomates coupées grossièrement.
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Monter les blancs en neige ferme.
Mélanger très doucement.
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Remplir des moules beurrés, farinés.
Mettre 45 minutes environ à 200° position médium.
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Servir à la sortie du four.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 853Kcal
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Glucides: 42.9g
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Lipides: 53.8g
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Gras sat.: 17.4g
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Protéines: 46.9g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 23.2g
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ProPoints: 23
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SmartPoints:
29
Information nutritionnelle pour 1 portion (591g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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