Soupe de courgettes aux épinards Entrée4 partsfacile42 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 gros oignon finement haché 100 g de blanc de poireau coupé en fines demi-lunes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de pommes de terre coupées en dés 400 g de courgettes coupées en petits dés 1/2 botte d'épinards 1,3 l de bouillon de légumes sel et poivre du moulin
