Ptitchef

Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande

Entrée
4 parts
10 min
25 min
facile
468 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.94 (1.48€/part)

Préparation

  • Dans une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit végétal, faire chauffer l'huile à feu modéré.
  • Faire revenir l'ail, les oignons, le brocoli et les carottes 10 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit cuit mais croquant, en remuant de temps en temps.
  • Incorporer les herbes. Laisser refroidir 10 minutes et incorporer l'oeuf, la chapelure et le fromage.
  • Étendre 2 feuilles de pâte filo sur la surface de travail et badigeonner de beurre fondu.
  • Recouvrir de deux autres feuilles de pâte filo et badigeonner de beurre fondu. Étendre les 2 dernières feuilles de pâte filo.
  • Y étaler le mélange de légumes, en laissant une bordure de 1 pouce tous les côtés. Rouler serré et replier les extrémités sous le rouleau.
  • Placer sur la plaque à pâtisserie et cuire au four 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 468Kcal
  • Glucides: 58.1g
  • Lipides: 15g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 18.7g
  • Fibres: 11.3g
  • Sucre: 16g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (542g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


M Marie est dans son assiette!

Photos

Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande
Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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