Tajine végétarien aux carottes et raisins blonds

Name: Tajine végétarien aux carottes et raisins blonds
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de carottes Bio; 1 oignon; 1/2 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillères à soupe d'épices à tajine; 200 g de raisins blonds; 25 cl de bouillon de légumes; coriandre fraîche

Entrée

4 parts

10 min

40 min

facile

150 Kcal

Tajine végétarien aux carottes et raisins blonds

(3.3/5 - 4 votes)
91

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Ingrédients

800 g de carottes Bio
1 oignon
1/2 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillères à soupe d'épices à tajine
200 g de raisins blonds
25 cl de bouillon de légumes
coriandre fraîche

Coût estimé: 4.15€ (1.04€/part)

Préparation

Pelez les carottes et taillez-les en petits cubes.
Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle bien chaude avec l'ail et les raisins.
Ajoutez les carottes, le bouillon, l'épice à tajine.
Couvrez et laissez mijoter environ 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 150Kcal

Glucides: 28.3g
Lipides: 1.3g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 3.2g
Fibres: 6.5g
Sucre: 23.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (334g)

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes