Tartare crevette, pomme verte & avocat

Name: Tartare crevette, pomme verte & avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pommes vertes; 200 gr de crevettes roses; 2 avocats; 1 citron jaune; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre; Curry

Tartare crevette, pomme verte & avocat - photo 2

Tartare crevette, pomme verte & avocat - photo 3

Entrée

4 parts

facile

15 min

195 Kcal

Une entrée légère et fruitée... Vous pouvez présenter ce tartare dans des verrines ou bien à l'aide d'un emporte pièce...

Ingrédients

2 pommes vertes
200 gr de crevettes roses
2 avocats
1 citron jaune
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Curry

Coût estimé: 6.07€ (1.52€/part)

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Préparation

Couper en petits dés la pomme verte et l'avocat. Arroser avec le jus du citron. Bien mélanger.
Incorporer les crevettes roses découpées en 2 (en réserver pour la décoration) . Saler, poivrer et verser l'huile d'olive.
Au moment de servir,disposer quelques crevettes roses et saupoudrer de curry.