Tartare d'avocat aux écrevisses

Name: Tartare d'avocat aux écrevisses
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 avocat; 2 barquettes de queues décrevisses décortiquées; 1 fromage blanc; 1 citron; 1 c à s de mayonnaise; 4 pincées de paprika; 1 c à s de ciboulette; Sel, poivre

Entrée

4 parts

20 min

facile

104 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
346

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Ingrédients

1 avocat
2 barquettes de queues décrevisses décortiquées
1 fromage blanc
1 citron
1 c à s de mayonnaise
4 pincées de paprika
1 c à s de ciboulette
Sel, poivre

Préparation

Coupez la chair de lavocat en petits dés et arrosez-le de jus de citron.

Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la mayonnaise, le paprika, la ciboulette, salez et poivrez.

Dans un saladier, lavocat, les écrevisses, et la sauce au fromage blanc.

Répartissez le tartare dans 4 ramequins et saupoudrez de ciboulette et de paprika.

Placez-les au frais jusquau moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 104Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 7.3g
Gras sat.: 1g
Protéines: 4.5g
Fibres: 2.7g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Tartare d'avocat aux écrevisses - photo 2

Tartare d'avocat aux écrevisses - photo 3

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Questions:

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