Ptitchef

Tarte aux asperges au saumon et aux écrevisses

Entrée
6 parts
15 min
35 min
facile
695 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Etaler la pâte feuilletée et déposer dessus, les asperges, le saumon détaillé en morceaux ainsi que les queues d'écrevisse.
  • Couper le Comté en petits dés et les ajouter sur la tarte.
  • Dans un saladier, battre en omelette, les oeufs, la farine, la crème et les herbes aromatiques. Saler et poivrer.
  • Verser cette préparation sur le fond de tarte. Enfourner pour 35 à 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 695Kcal
  • Glucides: 63.8g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 19.7g
  • Protéines: 33.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

nabenoit
nabenoit, 05/08/2010

Que de bons ingrédients pour cette tarte salée gourmande !

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