Épluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, faites revenir les oignons et les lardons. Versez un peu d'huile d'olive et ajoutez les champignons de Paris égouttés. Remuez et poivrez. Laissez mijoter une dizaine de minutes.
Disposez votre pâte dans un moule à tarte. Recouvrez de moutarde douce à la bière Alélor.
Ajoutez les ingrédients cuits. Recouvrez de gruyère râpé.
Enfournez dans un four chaud à 180°-200°C et laissez cuire 30 minutes.
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Commentaires des membres:
Nickel c'est parfait.