Raper les carottes en julienne et couper les blancs de poireaux en rondelles cuire les 2 légumes à l'étuvée ou faire fondre dans un sauteuse avec un peu de beurre15mn Disposez dans des moules à tratelette la jullienne de légumes bien tassez Mettre le saumon frais ajouter 2c à soupede créme fraiche, sel,poivre découper la pate feuilletée avec un decoupoir de la taille des petits moule et recouvrir chaque moule Faire un cheminée au centre pour laisser la buée cuire au four chaud 20mn therm 7-8 sortir du four attendre 3mn et démouler
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