Terrine au cremeux de chou-fleur et truite fumee votez maintenant PrécédentSuivant Entrée8 partsfacile35 min150 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 200 g de chou fleur cuit fondant (3 têtes) Un oeuf dur Une plaque de truite fumée ou saumon (env. 180 g) Ciboulette persil Une échalote ciselée pas trop grosse Jus de citron 2 cuillères à soupe de Mayonnaise maison assaisonnée au citron Sel poivre 20 cl de crème liquide très froide 4 feuilles de gélatine (3 seulement, si vous faites le montage en verrine)
