Terrine aux deux saumons, asperges vertes, et sauce crèmeuse citronnée

Entrée
6 parts
facile
1 h 10 m

Une très bonne association de saumon cru et saumon fumé, relevée avec échalotes et ciboulette ciselée, et adoucie avec une sauce à la crème citronnée ! Cette terrine doit être idéale pour un apéritif dînatoire ou un buffet froid.

Ingrédients

6

Pour la sauce :