Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

Entrée
6 parts
facile
55 min
493 Kcal

Une recette très goûteuse, avec des truites Arc-en-ciel pour changer un peu. Ces truites-là sont belles et au doux parfum délicieux de noisettes. Essayer de le cuisiner pour une fois et vous verrez que cela ne fait que du bien.


Ingrédients

6

Sauce :


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Préparation

Préparation20 min
Cuisson35 min

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 493Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 37.9g
  • Gras sat.: 22.6g
  • Protéines: 22.8g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE

Questions


Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Commentaires

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20/05/2013

Toute les recettes de lorraine ou d'alsace sont toujours bonns dom de reims

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