Velouté châtaigne-topinambour Entrée6 partsfacile40 min526 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pour 6 personnes : 500 g de topinambours 400 g de châtaignes (cuites, pelées, en bocal) 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille bio poivre du moulin une petite tasse de noisettes concassées grillées à sec crème liquide (facultatif)